Les étapes de la recette laver et parer le chou vert. le couper en quatre et plonger les morceaux dans une marmite d'eau bouillante salée pendant. Chou pommé en cocotte 4.6/5 ( 22 avis) potée au chou rouge 4.8/5 ( 13 avis) potée au choux et saucisse de morteau 4.3/5 ( 38 avis) potée de chou à la viande express 5/5 ( 7. Les couper en tronçons. peler les pommes de terre et les rincer. Éplucher et couper l'oignon en fines rondelles. dans une grande cocotte en fonte, faire revenir l'oignon dans l'huile. 4/ placer les oignons, dans une grande cocotte en fonte ou une marmite. ajouter les saucisses, le chou, les herbes de provence, les légumes sauf les pommes. Retirer de la cocotte et réserver. dorer dans la cocotte l’oignon et l’échalote. ajouter la moutarde et le vin blanc, mélanger. ajouter le chou , un verre
à la morteau nous réconciliera avec l'hiver. un bon plat complet à base de chou et de carottes, à partager. ①• laver et parer le chou vert. le couper en quatre et. Epluchez tous les légumes. enlevez la couenne du lard. dans une cocotte en terre si possible (ou à défaut une cocotte en fonte), faites fondre le saindoux,. La potée au chou et jarret de porc nécessite une cuisson lente et un mijotage pour obtenir des saveurs riches et une viande tendre. une fois que tous les ingrédients sont réunis. Dans une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile d'olive puis étaler une première couche de 3 à 4 feuilles de chou. tapisser ensuite le chou de tranches de céleri, puis de pommes. Découvrez comment préparer une délicieuse potée au chou à la maison en suivant les étapes simples de notre recette. 13 décembre, 2021 give it 1/5 give it 2/5 give it 3/5
Couper les saucisses de morteau en rondelles, les montbéliard en deux, et les tranches de jambon en quatre. saisir tous ces morceaux de viande dans une