Ajouter le cube de bouillon, le bouquet garni, les carottes, les pommes de terre juste coupées en deux, les morceaux de chou vert et terminer par. Chou pointu, un peu comme une potée. ingrédients, pour 2 personnes. 1/2 chou pointu; 1 carotte; 1 pomme de terre; 1 échalote ou 1 oignon; 1 gousses d’ail. Plongez-y le chou, puis faites-le blanchir à gros bouillons pendant 10 min. 10. dans une cocotte-minute au feu, faites chauffer la matière grasse. 11. une fois la matière grasse. Pelez les pommes de terre, les carottes, et les navets, lavez-les et coupez-les en gros morceaux. réservez les pommes de terre. Ôtez les feuilles abîmées des. Pour commencer, vous aurez besoin de pommes, de chou, de carottes et de pommes de terre. choisissez des ingrédients frais et de qualité pour garantir le meilleur goût à votre
• ajoutez les carottes épluchées et coupées en rondelles, le chou, les pommes de terre épluchées et coupées en quatre pas plus (sinon elles vont se défaire à la cuisson), le. Plonger le chou dans l'eau bouillante et le laisser blanchir 15 min. préparer le bouillon en y ajoutant les clous de girofle et la feuille de laurier. Éplucher les carottes les couper en. Pomme(s) de terre 8 ; carotte(s) 4 ; oignon(s) 2 ; ail 2 gousse(s) Échalote(s) 2 ; huile d'olive 1 c. à soupe; bouillon cube(s) 1