Bacalhau à brás (morue à brás) : recette de bacalhau à brás (morue à brás) accueil > recettes > bacalhau à brás (morue à brás) bacalhau à brás (morue à brás) 0/5 0. Recette du bacalhau à brás. c’est encore et toujours la recette de morue la plus populaire du portugal. il semblerait que son inventeur soit m. brás, qui aurait. Pour préparer cette recette de bacalhau à brás, commencez par dessaler la morue en la faisant tremper dans de l'eau froide pendant 24 heures. une fois dessalée,. Ingrédients 500 g de morue sans peau ni arêtes 2 oignons moyens 2 gousses d’ail - dégermées 1 feuille de laurier 400 g de chips. Morue à bras ( bacalhau à bràs) - sevencuisine une de mes recette portugaise préférée et si simple à réaliser .... de la morue émiettée , des pommes paille
Ingrèdients 400 g de morue ( déchiqueté) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 g de pommes de terre (frites en pailles) 6 œufs (+. Le bacalhau à brás, aussi connu sous le nom de bacalhau dourado (morue dorée) est un plat traditionnel portugais préparé avec de la morue salée, des oignons, de l’ail, des