Aubergines au four à la mozzarella , un délice pour votre entrée ou apéro de soirée , voila la recette à faire facilement à la maison. voir l'intégralité de cette recette. Ingrédients : 2 grosses aubergines fraîches 4 belles tomates mûres 200 g de mozzarella de qualité huile d’olive extra vierge sel et poivre selon votre goût herbes fraîches. Ingrédients personnes 3 boules de mozzarella 3 aubergines 5 tomates bien mûres 3 cuil. à soupe huile d'olive 2 cuil. à soupe vinaigre balsamique 12 brins de thym citron frais. 673 likes, 17 comments - salomeemaz on december 11, 2021: "aubergine au four, sauce tomate @yuhenova_bio et mozzarella 燎 ️coupez une aubergine ..." salomée maz on. Ôtez le pédoncule des aubergines, lavez-les. tranchez-les en rondelles et coupez chacune en deux. epluchez la gousse d’ail et ciselez-la. egouttez la mozzarella
Préparation 1 coupez les aubergines en 2, dans le sens de la longueur. badigeonnez -les avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Instructions Éplucher les aubergines, les couper en rondelles et les faire dégorger en les saupoudrant de sel. mélanger le