Éplucher les pommes de terre et les tailler en rondelles. préchauffer le four à 210°c th.7. Égoutter et enlever la peau et les arrêtes de la morue avant de l’émietter. Préparation : 30min cuisson : 1h 1 couper les oignons en rondelles, puis les mettre dans une cocotte en fonte huilée, avec le persil, l'ail, le fenouil. 2 couper en rondelles les. 8 pommes de terre ; 400 grammes de filets de morue prêts à cuisiner ; 2 gros oignons ; une quinzaine d'olives noires ; du persil ; poivre ; huile d'olive pour. Morue mijotée à la portugaise, pommes de terre, émincé de chou vert au paprika fumé - version atelier virtuel. un plat réconfortant de poisson et petites pommes de terre. La meilleure recette de pomme de terre avec la morue (recette portugaise)! l'essayer, c'est l'adopter! 3.3/5 (12 votes), 13 commentaires. ingrédients: 1 filet de morue
1 kg de morue salée séchée, sans peau et sans arrêtes. * 2 oignons moyens, 300 g environ. 2 poivrons de couleur (jaune, rouge, orange). 500 g de tomates cerise ou. 45 min temps de cuisson 45 min niveau de difficulté moyen partagez quelle pomme de terre choisir ? vapeur, rissolées four, purée frites ingrédients pour 4 personnes 200 g. 1 la veille, brossez votre morue (cabillaud salé) sous l'eau courante et coupez-la en gros morceaux. mettez-les dans une passoire. 01. rincez les pommes de terre nouvelles à l’eau claire. Épluchez les oignons et émincez-les finement. 02. faites dorer les pommes de terre dans un peu d’huile d’olive, puis. Faites chauffer l'huile dans une poêle, et suer sans coloration, les oignons et l'ail, ajoutez la morue et les pommes de terre, assaisonnez de poivre