Crumble de courgettes de Cyril Lignac

700g de courgettes; 1 oignon; 4 œufs; 40g de gruyère allégé râpé; 60g de parmesan râpé; 100ml de lait écrémé; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; sel et poivre . préparation:. 1. préchauffer le four à 200°c. 2. dans un saladier : préparer l’ appareil. fouetter d’abor d les œufs puis ajouter la crème fraîche, la moutarde, le sel, le poivre et fouetter de. 1. préchauffez le four à 180°c. 2. coupez les courgettes en rondelles assez fines à l’aide d’une mandoline et faites-le revenir 10 min dans un peu d’huile. 2 courgettes de taille moyenne (environ 500 à 600 g) 1 oignon; 6 oeufs; 100 g de parmesan; 25 cl de crème liquide entière; 3 brins de basilic frais; 3 càs d’huile. Laver, sécher et râper les courgettes. dans une poêle anti-adhésive, les faire revenir, sans matière grasse, avec les gousses d'ail

1 préchauffez votre four à 180° coupez les courgettes en rondelles assez fines à l’aide d’une mandoline et faites-le revenir 10 mn. 1. Émincez la courgette en petits cubes et faites-les revenir dans l’huile, sur feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. 2. dans un

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